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  • 丹 隼人

ココナッツ・オートミールクラッカー





簡単に作れてココナッツサブレの様な味で、おやつにぴったりです!


材料(2人分)

オートミール・・・大さじ1

薄力粉・・・120g

ココナッツオイル・・・大さじ2

塩・・・2つまみ

水・・・大さじ2


作り方

①オーブンを180℃に温めておく

②ボウルに全ての材料を入れて、指先でぐるぐるとかき混ぜ、馴染んだら一つにまとめる

③オーブンシートに生地を広げ、めん棒で厚さ2mm(20cm x 24cm程)に伸ばす

④フォークでまんべんなく穴をあけ、包丁でカットする

⑤オーブンシートごとオーブンへ入れて、180℃で15分ほど焼き色がつくくらいまで焼く

⑥焼き上がり粗熱が取れたら切り目で割って完成!


レシピ提供 Home cooking あみてぃ さん!


ぜひお試しください^^