
丹 隼人
ココナッツ・オートミールクラッカー


簡単に作れてココナッツサブレの様な味で、おやつにぴったりです!
材料(2人分)
オートミール・・・大さじ1
薄力粉・・・120g
ココナッツオイル・・・大さじ2
塩・・・2つまみ
水・・・大さじ2
作り方
①オーブンを180℃に温めておく
②ボウルに全ての材料を入れて、指先でぐるぐるとかき混ぜ、馴染んだら一つにまとめる
③オーブンシートに生地を広げ、めん棒で厚さ2mm(20cm x 24cm程)に伸ばす
④フォークでまんべんなく穴をあけ、包丁でカットする
⑤オーブンシートごとオーブンへ入れて、180℃で15分ほど焼き色がつくくらいまで焼く
⑥焼き上がり粗熱が取れたら切り目で割って完成!
レシピ提供 Home cooking あみてぃ さん!
ぜひお試しください^^